Contratando agora: padeiro de pães (Amazonas)

Contratando agora: vaga para padeiro de pães em Tapaua, Amazonas. O serviço é em uma loja de bolos. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Principais tarefas: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.