Ajudante de padaria • Igaratinga, Minas Gerais

Contratando agora: vaga para ajudante de padaria em Igaratinga, Minas Gerais. O trabalho é na confeitaria de um hotel. O que buscamos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo A função envolve aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Salário em torno de R$ 2.400 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.