Padeiro de pães • Inhacora, Rio Grande do Sul

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Inhacora, Rio Grande do Sul. O que você vai fazer: • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga O que buscamos: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 4.400 por projeto, conforme a experiência. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.