Forneiro — Augusto Correa

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Augusto Correa, Para. O serviço é em uma padaria movimentada. No dia a dia você vai preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Requisitos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.