Estamos recrutando: chapeiro (Sao Paulo)

Junte-se à nossa equipe: vaga para chapeiro em Capivari, Sao Paulo. O ideal é que você tenha saber ler e seguir fichas técnicas; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. No dia a dia você vai preparar caldos, molhos e sopas do zero; temperar e marinar as carnes; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço. Preferência por 2+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.