Vaga de padeiro em Victor Graeff

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro em Victor Graeff, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma panificadora industrial. Num dia típico você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Buscamos noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.