Vaga de cortador de carne em Peritiba

Ótima oportunidade: vaga para cortador de carne em Peritiba, Santa Catarina. Você vai trabalhar em uma fábrica de processamento de carnes. O que buscamos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina No dia a dia você vai montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; pesar, precificar e etiquetar os cortes; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas. Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte. Envie seus dados que entraremos em contato.