Vaga de confeiteiro em Sao Domingos Do Prata

Junte-se à nossa equipe: vaga para confeiteiro em Sao Domingos Do Prata, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Num dia típico você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 3.000 por projeto, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.