Churrasqueiro • Piedade, Sao Paulo

Vaga disponível: vaga para churrasqueiro em Piedade, Sao Paulo. Buscamos boa habilidade com facas e agilidade na linha; saber ler e seguir fichas técnicas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Principais tarefas: • Temperar e marinar as carnes • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Afiar e conservar as facas de cozinha • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes Preferência por 5+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 3.600 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.