Padeiro-chefe — Campos Altos

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Campos Altos, Minas Gerais. Você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita. O ideal é que você tenha carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Oferecemos R$ 100 por dia mais benefícios. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.