Vaga de padeiro-chefe em Pirapemas

Ótima oportunidade: vaga para padeiro-chefe em Pirapemas, Maranhao. O trabalho é na padaria de um supermercado. O que buscamos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Suas responsabilidades: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Salário em torno de R$ 1.900 por mês, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.