Boleiro • Olho D'Agua Do Piaui, Piaui

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Olho D'Agua Do Piaui, Piaui. Você vai trabalhar em uma cafeteria com padaria própria. Requisitos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar O que você vai fazer: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Tempo integral, com alguns fins de semana. Salário em torno de R$ 3.000 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.