Vaga de chef de praça em Sud Menucci

Contratando agora: vaga para chef de praça em Sud Menucci, Sao Paulo. O trabalho é em uma lanchonete movimentada. Você vai conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); temperar e marinar as carnes; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; preparar caldos, molhos e sopas do zero; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP. Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 90 por dia, conforme a experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.