Padeiro e confeiteiro — Arceburgo

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Arceburgo, Minas Gerais. Num dia típico você vai manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Candidato ideal: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos Salário em torno de R$ 4.300 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.