Padeiro e confeiteiro • Brasilandia Do Tocantins, Tocantins

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro e confeiteiro em Brasilandia Do Tocantins, Tocantins. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Num dia típico você vai untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Você deve ter: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Precisão ao pesar e seguir receitas Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.