Boleiro • Ourolandia, Bahia

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Ourolandia, Bahia. A função envolve abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Requisitos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Precisão ao pesar e seguir receitas • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. R$ 3.700 por mês, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.