Padeiro de pães — Argirita

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Argirita, Minas Gerais. No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Oferecemos R$ 1.900 por mês mais benefícios. Hora extra paga com adicional. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.