Boleiro — Piritiba

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Piritiba, Bahia. Você vai preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. O ideal é que você tenha noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Oferecemos refeição e vale-transporte. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.