Cozinheiro de linha — Matureia

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro de linha em Matureia, Paraiba. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Afiar e conservar as facas de cozinha • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Temperar e marinar as carnes • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Você deve trazer saber ler e seguir fichas técnicas; capacidade de levantar panelas e sacos pesados; boa habilidade com facas e agilidade na linha. Salário em torno de R$ 4.100 por mês, conforme a experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.