Padeiro-chefe • Marilia, Sao Paulo

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro-chefe em Marilia, Sao Paulo. O serviço é em uma fábrica de pães. Suas responsabilidades: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Você deve ter: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.