Vaga de chef de praça em Mirai

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Mirai, Minas Gerais. O serviço é em uma cozinha de restaurante movimentada. No dia a dia você vai empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; etiquetar e datar todos os insumos preparados; afiar e conservar as facas de cozinha; preparar caldos, molhos e sopas do zero; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.