Confeiteiro • Alto Piquiri, Parana

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Alto Piquiri, Parana. A função envolve untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene. Você deve trazer precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.