Confeiteiro • Cruzeiro Do Sul, Rio Grande do Sul

Contratando agora: vaga para confeiteiro em Cruzeiro Do Sul, Rio Grande do Sul. O serviço é na confeitaria de um hotel. O ideal é que você tenha carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Num dia típico você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Preferência por 4+ anos de experiência. Salário em torno de R$ 3.000 por mês, conforme a experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.