Padeiro-chefe • Trairi, Ceara

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Trairi, Ceara. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. Você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Você deve trazer capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.