Vaga de confeiteiro em Paraiso das Aguas

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Paraiso das Aguas, Mato Grosso do Sul. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Num dia típico você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Turnos alternados. Registro em carteira e benefícios. Oferecemos R$ 200 por dia mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.