Vaga imediata: boleiro (Minas Gerais)

Vaga disponível: vaga para boleiro em Bocaiuva, Minas Gerais. Num dia típico você vai manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. O que buscamos: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente R$ 4.100 por mês, negociável para o perfil certo. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.