Padeiro-chefe — Ceres

Contratando agora: vaga para padeiro-chefe em Ceres, Goias. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. Requisitos: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Principais tarefas: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Preferência por 1+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Salário em torno de R$ 3.600 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.