Padeiro • Nova Luzitania, Sao Paulo

Vaga disponível: vaga para padeiro em Nova Luzitania, Sao Paulo. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. Atividades do dia a dia: • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Requisitos: • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Precisão ao pesar e seguir receitas Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.