Junte-se à nossa equipe: boleiro (Sao Paulo)

Junte-se à nossa equipe: vaga para boleiro em Tabapua, Sao Paulo. Num dia típico você vai conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Seis dias por semana, uma folga. R$ 4.000 por mês, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.