Cozinheiro industrial • Pinhal Da Serra, Rio Grande do Sul

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro industrial em Pinhal Da Serra, Rio Grande do Sul. O ideal é que você tenha domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Principais tarefas: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Afiar e conservar as facas de cozinha Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. R$ 1.300 por projeto, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.