Cozinheiro industrial • Senador Cortes, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para cozinheiro industrial em Senador Cortes, Minas Gerais. Candidato ideal: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas Atividades do dia a dia: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Meio período, horário flexível. Envie seus dados que entraremos em contato.