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Precisa-se com urgência: cozinheiro (Rio Grande do Norte)
Rio Grande do Norte · Areia BrancaHá 3 mesesFreelance
Descrição do trabalho
Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro em Areia Branca, Rio Grande do Norte. O trabalho é em uma cozinha de restaurante movimentada.
Atividades do dia a dia:
• Preparar a mise en place antes de cada serviço
• Temperar e marinar as carnes
• Preparar caldos, molhos e sopas do zero
• Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão
• Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO)
• Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção
Você deve ter:
• Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados
• Curso de manipulação de alimentos e boas práticas
• Saber ler e seguir fichas técnicas
Turnos alternados. Oferecemos refeição e vale-transporte.
Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.
Habilidades desejadas
Cozinheiro
Empregadora
DF
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