Vaga de preparador de embutidos em Tabocas Do Brejo Velho

Vaga imediata: vaga para preparador de embutidos em Tabocas Do Brejo Velho, Bahia. Você vai trabalhar em uma fábrica de processamento de carnes. O que você vai fazer: • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes Você deve trazer saber operar serra-fita, moedor e ensacadeira de linguiça; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo. Preferência por 2+ anos de experiência. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.