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Vaga de padeiro de pães em Sao Joaquim
Santa Catarina · Sao JoaquimHá 3 mesesTempo parcial
Descrição do trabalho
Vaga imediata: vaga para padeiro de pães em Sao Joaquim, Santa Catarina.
A função envolve untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral.
O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar.
Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam.
Tempo integral, com alguns fins de semana.
Envie seus dados que entraremos em contato.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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