Padeiro e confeiteiro — Taquara

Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Taquara, Rio Grande do Sul. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Você deve trazer mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. Oferecemos R$ 25 por hora mais benefícios. Registro em carteira e benefícios. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.