Padeiro-chefe — Rio Doce

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro-chefe em Rio Doce, Minas Gerais. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Atividades do dia a dia: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos O ideal é que você tenha conhecimento de fermentação e crescimento da massa; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Preferência por 6+ anos de experiência. Oferecemos R$ 20 por hora mais benefícios. Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.