Boleiro • Frei Martinho, Paraiba

Ótima oportunidade: vaga para boleiro em Frei Martinho, Paraiba. A função envolve abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral. Você deve ter: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Preferência por 5+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.