Padeiro — Campina Grande

Contratando agora: vaga para padeiro em Campina Grande, Paraiba. Atividades do dia a dia: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.