Padeiro de pães — Coronel Joao Sa

Contratando agora: vaga para padeiro de pães em Coronel Joao Sa, Bahia. O que você vai fazer: • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Oferecemos refeição e vale-transporte. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.