Vaga de chef de praça em Fervedouro

Junte-se à nossa equipe: vaga para chef de praça em Fervedouro, Minas Gerais. O trabalho é em uma cozinha de hotel. Suas responsabilidades: • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes Você deve trazer boa habilidade com facas e agilidade na linha; trabalho em equipe sob pressão; saber ler e seguir fichas técnicas. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.