Preparador de embutidos • Brumado, Bahia

Ótima oportunidade: vaga para preparador de embutidos em Brumado, Bahia. A função envolve desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; temperar e marinar a carne quando solicitado; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; pesar, precificar e etiquetar os cortes. O ideal é que você tenha conhecimento de cortes especiais e de desossa; experiência de 2 anos ou mais como açougueiro; saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Registro em carteira e benefícios. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.