Chef de praça — Sao Domingos Do Cariri

Contratando agora: vaga para chef de praça em Sao Domingos Do Cariri, Paraiba. Suas responsabilidades: • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Preparar caldos, molhos e sopas do zero Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Preferência por 1+ anos de experiência. Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.