Vaga de cozinheiro de linha em Pedra Branca

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro de linha em Pedra Branca, Ceara. O serviço é em uma cozinha de hotel. Requisitos: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos Você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; preparar a mise en place antes de cada serviço; temperar e marinar as carnes; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno. Meio período, horário flexível. Hora extra paga com adicional. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.