Vaga de forneiro em Novo Planalto

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Novo Planalto, Goias. O trabalho é em uma fábrica de pães. Você vai decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. O ideal é que você tenha disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Meio período, horário flexível. Oferecemos refeição e vale-transporte. Fale conosco para marcar uma entrevista.