Chapeiro • Itapaci, Goias

Estamos recrutando: vaga para chapeiro em Itapaci, Goias. O trabalho é em uma lanchonete movimentada. Num dia típico você vai etiquetar e datar todos os insumos preparados; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar caldos, molhos e sopas do zero; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão. O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; capacidade de levantar panelas e sacos pesados; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.