Cozinheiro — Nova Luzitania

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro em Nova Luzitania, Sao Paulo. No dia a dia você vai temperar e marinar as carnes; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; afiar e conservar as facas de cozinha; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; etiquetar e datar todos os insumos preparados. Requisitos: • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 3.400 por mês, conforme a experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.