Padeiro-chefe • Baliza, Goias

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Baliza, Goias. O trabalho é em uma panificadora industrial. Suas responsabilidades: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Candidato ideal: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. R$ 15 por hora, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.