Saladeiro — Praia Grande

Precisa-se com urgência: vaga para saladeiro em Praia Grande, Sao Paulo. O trabalho é em uma cozinha de hotel. A função envolve afiar e conservar as facas de cozinha; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; provar e ajustar o tempero dos pratos; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão. Você deve ter: • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.