Vaga imediata: chef de praça (Sao Paulo)

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Boa Esperanca Do Sul, Sao Paulo. O serviço é em um restaurante a quilo. No dia a dia você vai preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; afiar e conservar as facas de cozinha; etiquetar e datar todos os insumos preparados; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão; temperar e marinar as carnes. Você deve trazer curso de manipulação de alimentos e boas práticas; saber ler e seguir fichas técnicas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Oferecemos refeição e vale-transporte. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.