Padeiro — Piracema

Contratando agora: vaga para padeiro em Piracema, Minas Gerais. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Principais tarefas: • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro Buscamos resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; precisão ao pesar e seguir receitas; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Preferência por 2+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.